欧美日韩一区二区综合

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        合同范本
        合同范本
        ?員工食堂承包合同
        分包人: ? ? ? ? ? ? ? ? (以下簡稱甲方)
        承包人: ? ? ? ? ? ? ? ? 有限公司(以下簡稱乙方)
        為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同,以資雙方共同遵守。
        第一條 承包內容及經營范圍
        承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。承包區域:
        1、甲方職工食堂二樓3個客餐包廂及大廳外面1個點菜包廂;
        2、甲方職工食堂二樓大廳;
        3、甲方職工食堂二樓4個美食檔口;
        4、甲方職工食堂一樓1號窗口。
        乙方可以在甲方地域內經營面食、飯食、蔬菜、肉類,以及湯菜類等,在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒。嚴禁經營煙、酒、水果、冷飲等,不能在食堂內開設小賣部;嚴禁搞有獎銷售等;嚴禁經營國家及有關部門規定的禁止經營的食品;嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其他用途。
        第二條 風險保證金
        風險保證金使用:用于乙方違反《食品衛生安全法》、違反甲方有關公司規章管理制度、沒有按合同經營至期滿、承包期內不正常營業、擅自改建食堂結構和使用功能、未經甲方同意擅自轉包、損壞甲方所提供的廚具設備、設施(自然損壞除外)、發生飲食安全事故等給甲方或甲方所屬的員工造成各種損失的賠償。乙方從承包食堂之日起,一次性交給甲方人民幣壹萬元整【¥10000.00】作為風險保證金,乙方在承包期內若無前述現象,合同期滿后,在經營食堂完成合同所有條款的前提下,經甲方批準后其風險保證金無息如數返還。風險保證金的具體執行辦法依據《杭州****有限公司員工食堂招標書》(招標編號:GA【蕭】辦)中所規定的辦理。
        第三條 食堂經營、餐飲服務基本要求:
        1、食堂餐標:
        (1)食堂應采用自選餐模式經營。乙方所提供的自選餐主食米飯(價格不得超過1.00元/人),在員工繳納前述費用后,不得限量,保證員工能吃飽。葷菜(魚類【4.0-5.0】元/份、禽類【4.0-6.0】元/份、肉類【5.0-8.0】元/份,素菜為【2.0-2.5】元/份,時令素菜、蛋類、豆制品類【2.0-3.0】元之間。菜品價格可以根據季節和市場價格,在與甲方分管部門協商,經甲方主管領導批準后進行調整。
        (2)招待餐由憑甲方辦公室開據的餐券,按甲方用餐人員的層級標準,以每人/每餐【5-100】元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按照標準做好,力求做到客戶滿意。
        (3)乙方所經營的食堂每天必須保持菜式多樣化、主食多樣化的原則,每餐應提供免費的蔬菜湯類。每頓葷菜品種不低于【5】種,蔬菜和其他菜類品種不低于【10】種。面食類品種不低于【8】種。早餐點心類品種不低于【3】種,早餐中的主食類品種不低于【5】種。
        2、乙方所經營的食堂必須質量過關,價格合理。每次就餐,須在醒目位置張掛飯菜品種及價目表。
        3、炒菜與面食分開,生熟分開,并有明顯標志。
        4、廚具和餐具消毒由專人負責,并有完整的消毒記錄。
        5、餐廳和個人衛生應達到量化分級標準的要求。
        6、從業人員要統一標識,整齊著裝,文明經營,熱情服務。
        7、不能使用方便飯盒,不準收取現金。
        8、保持餐廳原有布局,不隨意拆卸改裝。
        9、乙方應加強防范,確保安全經營,如有火災、食物中毒、因食品衛生問題被媒體曝光、因食堂經營服務不善引發事端等事故(情)發生,乙方負全責,給甲方造成名譽及財產損失,乙方要承擔相關法律責任。
        10、甲方免費提供廚房所用的水、電、氣等。
        11、承包期內,乙方需承擔各種設備設施的維修和維護費用。
        第四條 承包期限:
        1、自【20 ?】年【 】月【 ?】日起至【20】年【 ?】月【 ?】日止,承包期為:叁年。
        2、合同期限屆滿30日前(即【20】年【】月【】日之前),甲方將會以書面形式通知乙方是否續約。乙方應在收到通知之日起15日內作出書面回復,乙方逾期未予書面回復的,視為乙方不同意續約。
        第五條 場地使用及有關費用
        1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方根據實際情況,負責將基礎設施破損部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
        2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由甲方自行承擔。承包區外的設施維修整改費用由甲方承擔。
        3、承包期內,甲方免費提供水、電、氣。
        4、如乙方要占用甲方提供承包區以外的其他地方擴大經營,乙方需向甲方提出書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
        5、如乙方所需裝修及添加設備,需向甲方提出正式書面申請征得甲方同意,合同期滿應折價移交下一家。
        第六條 衛生管理和環境保護
        1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作。噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內保持衛生整潔。
        2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便丟棄。
        3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
        4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
        5、不得出售任何變質或污染的食物。
        6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。
        7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
        第七條 甲方的責任和義務
        1、甲方為乙方提供住宿,住宿期內的水電費、由乙方自行承擔。
        2、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。
        3、甲方應支持和協助乙方管理好食堂,保證場地和道路的暢通。
        4、甲方領導并管理乙方的營業工作,監督飲食衛生及安全工作。
        5、甲方監督乙方經營飲食的價格,嚴禁乙方哄抬飲食價格。
        6、甲方可以對乙方經銷的飲食進行定期或不定期檢查,嚴禁出售任何有問題的飲食(如過期、有毒、發霉、變質的飲食)。乙方每月所有采購的糧、油、面等原料收據及發票復印件應到甲方膳食委員會存檔。
        7、甲方如發現乙方經營嚴重危害員工身體健康的不衛生不合格飲食,甲方有權沒收并勒令乙方整改,如乙方拒不整改或整改不徹底甲方可以提前終止合同。
        8、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
        第八條 乙方的責任和義務
        1、乙方必須服從甲方管理和考核,規范經營,如嚴重違規,給甲方造成重大損失,甲方有權單方面無條件終止合同。
        2、乙方必須經營國家規定符合衛生許可條件的飲食,不能經營過期、有毒、發霉、變質的飲食,如發生中毒或其他食品衛生安全事件,由乙方負全部責任(含刑事、民事、經濟賠償、自動辭職、終止合同)
        3、乙方無條件服從甲方的領導管理和監督,嚴格遵守員工食堂安全制度,并在甲方指導下開展經營活動。
        4、乙方自行辦理工商、稅務、衛生等相關部門規定辦理的各種證件,其所需費用由乙方自行承擔。
        5、乙方在其經營的食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防蟑“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄,并做好食品留樣工作。食堂內所有垃圾、員工吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
        6、乙方無條件配合甲方迎接上級的一系列安全及飲食衛生檢查。檢查不合格,如罰款等一切責任由乙方承擔。
        7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
        8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包給他人。
        9、乙方不辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。甲方因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
        10、乙方嚴禁向甲方員工賒賬。
        11、承包到期后,乙方自行負責處理存貨。
        12、承包期內,乙方應建立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防此類事件發生。
        第九條 結算方式
        每月5日至10日雙方核對上月用餐數量及金額,每月月末前以轉賬方式結清上月餐費。
        第十條 經營考核
        為加強管理,提高服務質量,甲方管理部門對承包者進行定期與不定期考評:
        (一)考評由甲方伙食監控管理委員會負責。
        (二)每半月對餐廳至少抽查一次,按“食堂評測指標體系”,進行量化評分,季評綜合得分低于65分的食堂,甲方可根據具體情況,做出整改或提前中止合同的決定。
        第十一條 違約責任
        1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
        2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。
        3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
        4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
        5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,逾期未付的每天加罰萬分之五的滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
        6、甲方或乙方提前解除合同的,須提前30日以書面形式通知對方,經雙方協商一致后可以解除本合同。在未經得對方同意的情況下,擅自解除本合同的,違約方應承擔守約方人民幣壹萬元整【¥10000.00】違約金。
        第十二條 解決糾紛的方式
        本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
        第十三條 本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
        第十四條 合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式【伍】份,甲方執【肆】份,乙方執【壹】份。
        第十五條 附件《杭州****有限公司員工食堂廚具設備清單一覽表》與本合同一同生效。
        第十六條 甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方承諾在【20 ?】年【 ?】月【 】日進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起計。
        第十七條 本項目所有的招標文件、投標文件、中標通知書、雙方確定的澄清文件均作為本合同的組成部分,如有沖突,則以本合同為準。
        甲方(蓋章): ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?       乙方(蓋章):
        法定代表人: ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?      法定代表人:
        授權委托人: ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?      授權委托人:
        日期: ? ?年 ? 月 ? ?日 ? ? ? ? ? ? ? ?       簽約日期: ? ?年 ? ?月 ? 日
        • 杭州寶碟餐飲管理有限公司成立于2013年。目前主營業務在華東地區,現有760名員工,每天為數萬人提供就餐管理服務。不僅在市政機關、醫療事業單位、工商企業及教育機構等方面的配餐服務享有美譽也是行業內在管理服務領域居于標桿企業。主要保障企事業單位、大專院校、機關及醫院等食堂項目的托管經營和承包管理。公司成立以來秉承團結拼搏務實創業的企業精神,以誠信經營健康營養味美價優顧客至上的服務宗旨,堅持社會效益與經濟效益并重的原則,遵循飲食服務工作的基本規律...

        • 電 話:0571-86758529、13429128188

          地 址:杭州市下沙經濟開發區天城東路77號創意大夏B座806室

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